MENU: MAIN DISHES

Pieczeń ajzynbanioka
Pieczone miynso z karczku faszerowane kapustom, z aromatycznym sosem ze smażonej cebulki łoroz ślonskimi kluskami
Roasted neck meat stuffed with fried cabbage and aromatic sause from fried onions, served with silesian dumplings

30 PLN / 230g/150g

Kotlet schabowy gorola z kościom
Kotlet schabowy ze panierkom, zapiekanym ziymniokiem łoroz kapustom zasmażanom
Pork chop with breading, served with baked potatoe in the skin and fried cabbage

28 PLN / 210g/150g/60g

Rolada ślonska fatera
Tradycyjno rolada ślonsko z owiynziny, modrom kapustom i gumiklyjzami
Traditional silesian beef roulade with red cabbage and silesian dumplings

35 PLN / 200g/100g/100g

Micha Sztygara dla 1os
Srogi zestaw miynsa: grillowany cycek z kury, wieprzyk grillowany, boczek grillowany, angelske bratkartofle, kapusta zasmażano łoraz zołza czosnkowa
Large set of meat: grilled chicken breast, grilled pork, grilled bacon, french fries, fried cabbage, garlic sauce

42 PLN / 300g/100g/100g

Micha Sztygara dla 2os
Srogi zestaw miynsa: grillowany cycek z kury, wieprzyk grillowany, boczek grillowany, angelske bratkartofle, zapiekany ziymniok, kapusta zasmażano, surówka z biołej kapusty, łoraz zołza czosnkowa
Large set of meat: grilled chicken breast, grilled pork, grilled bacon french fries, fried potatoe, fried cabbage and whit pickled cabbage, garlic sauce

84 PLN / 600g/250g/250

Żeberko hajera w mosztrichowej zołzie
Czyli żeberka w sosie musztardowym, proponowane z pańczkrautem, a je to miszung kartoflów a kiszynyj kapusty do kerygo dodowo się jeszcze pjyczono cwibla
Ribs in mustard sause proposed with pańczkraut

30 PLN / 210g/150g

Pierogi bajtla z wody
Sroga porcjo ręcznie robionych pierogów - ruskich, z miynsem, kapustom łoroz grzybami lub takich i takich jak kiery woli
Large portion of hand mad - russian, meat, cabbage and mushrooms or mixed pierogi

20 PLN / 8szt.

Pierogi baczy z patelni
Sroga porcjo ręcznie robionych pierogów smażonych na patelni - ruskich, z miynsem, kapustom łoroz grzybami lub takich i takich jak kiery woli
Large portion of hand made pierogi prepared in the pan - russian, meat or mixed

22 PLN / 8szt.

Placek grubiorza
Bachraty placek z kartofli, zapiekany z syrem i miynsem na wierchu
Huge potato pancake baked with cheese and meat on the top

30 PLN / 400g

Placki ciskacza z gulaszem wołowym
Pyszne placki z kartofli przekładane jeden na drugim, podowane ze sytym gulaszem z owiynziny, marekwiom łoroz szampiniokami
Delicious potato pancakes served with beef goulash, carrots and mushrooms

24 PLN / 180g/120g

Placki z cukinii
Podowane z czosnkowom zołzom
Potatoe and zucchini pancakes served with garlic sause

20 PLN / 300g

Kurzik libsty ze zielinom
Grillowany cycek z kurzika łoroz gratiny ziymniokowo brokułowe z grillowanaom zielinom
Grilled chicken with potato and broccoli gratins, grilled vegetables

28 PLN / 200g/100g

Ślonskie rurki z kurczokiem w grzybowej zołzie
Z grillowanym kurczokiem w kremowej zołzie z grzybów i trocha sypanego syra
Penne with grilled chicken in a creamy sauce with mushrooms sprinkled with parmesan cheese

25 PLN / 300g

Ślonskie rurki z cukiniom
Zmieszane w śmietankowej zołzie z serem lazur łoroz czosnkiem
Zucchini pasta in cream sauce with azure cheese and garlic

23 PLN / 300g

Szałot fesztera
Grillowany kurczak, mieszanka sałat, pomidor, ogórek, prażony słonecznik, sos vinaigrette
Grilled chicken, salads, tomato, cucumber, roasted sunflower seeds and vinaigrette sause

25 PLN / 200g

Szałot gryfnej dziołchy
Grillowany filet z łososia, mieszanka sałat, ser camembert, pomarańcza, oliwki, sos vinaigrette z tymiankiem
Grilled salmon fillet in mixed lettuce, camembert cheese, orange, olives and thyme vinaigrette

26 PLN / 200g

Łosoś z grilla w sosie koperkowym
W przepysznym sosie ze świeżego koperku łoroz gratiny ziymniokowo brokułowe
Grilled salmon in a delicious sause with fresh chives, accompanied by potato gratin

34 PLN / 200g/100g